Restaurace BALDI byla založena v roce 1994. Od samého počátku je řízena stejnými vlastniky. Provozujeme také dva hostince: Franz Josef a Bar Beczka v městě Istebna Kubalonka. Na konci dubna 2014 byla restaurace rozšířena. Dnes můžete využít dvou místností, které jsou oddělené. Kromě toho bylo postaveno schodiště a pokoje.
Specializujeme se na svatby a příležitostné akce; poskytujeme také catheringové služby. Pyšníme se rostoucím počtem pravidelných zákazníků. Neustále se rozvíjíme a obohacujeme o nové zážitky.
Máme širokou škálu tradičních polských jídel; specialitou restaurace je vepřové koleno v cibulové omáčce, mísa se třemi druhy masa, pirohy a tradiční výrobky z naší udírny. Restaurace nabízí kulinářské speciality z různých zemí a vegetariánskou kuchyni. Kuchyně v restauraci je provozována profesionálními kuchaři. Na požádání můžeme sestavit jednotlivé menu.
Naše restaurace je ideálním místem pro obchodní setkání, večeře s přáteli, romantické schůzky, rodinnou večeři či odpolední odpočinek.
